Search results

Deze module biedt inzicht in de opbouw van het varkens-, rund- en kipkarkas, van technische deelstukken tot vakbenamingen en bereidingswijzen. In praktijkopdrachten wordt dit inzicht toegepast.

Krijg inzicht in hoe het varkenskarkas is opgebouwd. Van technische deelstukken en vakbenamingen tot de juiste bereidingswijze per deel. In praktijkopdrachten pas je deze kennis toe.

Krijg inzicht in de opbouw van de kip, van hele kip tot geportioneerde producten. Deelstukken, vakbenamingen en bereidingswijzen staan centraal. In praktijkopdrachten pas je deze kennis toe.

Krijg inzicht in de anatomie van het hart, van hartkamers en kleppen tot de bloedstroom en het ontstaan van de hartslag. In praktijkopdrachten pas je deze kennis toe.

Krijg inzicht in de opbouw van het menselijk lichaam. Spieren, botten, zenuwstelsel, spijsvertering, bloedsomloop en ademhaling staan centraal.

Verken het lichaam van de hond van binnenuit. Je bekijkt het spierstelsel, skelet en de verschillende lichaamssystemen via gedetailleerde visualisaties.

Bestudeer de boktor van dichtbij. Je verkent de lichaamsstructuur en complexe pootopbouw van dit fascinerende houtborende insect.

Krijg inzicht in de diversiteit van plantvormen. Bladvormen, bladranden, bloemen, knoppen en de structuur van stengels staan centraal. In praktijkopdrachten pas je deze kennis to